Hühnerbouillon 1 kg

Hühnerbouillon ist eine vielseitige, aromatische Grundlage für Suppen, Saucen, Risotto und viele weitere Gerichte. Sie wird traditionell aus Poulet, Gemüse wie Rüebli, Sellerie und Lauch sowie Kräutern und Gewürzen zubereitet. Durch langsames Köcheln entsteht ein klarer, kräftiger Geschmack. Eine hausgemachte Hühnerbouillon lässt sich gut portionsweise einfrieren und bei Bedarf verwenden. Für eine schnelle Variante eignet sich auch fertige Bouillon in Würfeln, Pulverform oder als Paste – dabei lohnt es sich, auf den Salzgehalt und die Zutatenliste zu achten.

Diese Hänni Bouillon wird in der Schweiz hergestellt.

Zusammensetzung: Speisewürze, Kochsalz, Fett, Fleischextrakt, Glutamat, Peterli.